Čučoriedkový chlebíček

Toto bola bleskovka.. mala som doma čučoriedky a potrebovala som ich minúť. Tento koláčik chutí podobne ako bublanina, zhodnotila moja maminka. Inak zistila som, že som už asi posadnutá pečením.. keď viac ako tri dni nič neupečiem, začínam byť nervózna.. ako pôjdem na dovolenku niekam na týždeň? 😀

Budeme potrebovať:

• 200 g hladkej múky
• 1 lyžičku kypriaceho prášku Dr. Oetker
• 125 g masla
• 120 g kryšt. cukru
• 1 balík vanilkového cukru Dr. Oetker
• 2 vajíčka
• 1,2 dl mlieka
• 250 g čučoriedok

Rúru si zapneme na 160°C. Múku zmiešame s kypriacim práškom. Maslo s cukrami vyšľaháme mixérom. Po jednom pridávame vajíčka, mlieko a nakoniec múčnu zmes. Premiešame a nakoniec primiešame aj čučoriedky. Formu na biskupský chlebík vystelieme papierom na pečenie (alebo vymažeme maslom a vysypeme múkou) a nalejeme naň cesto. Pečieme 40-45 minút. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.