Milkinis cookies & Smarties cookies
Viem viem, akosi zaostávam tento mesiac, ale viete – skúšky, práca, osobný život a aj pečenie je dosť náročné skombinovať, ikeď sa snažím o maximálnu rovnováhu medzi nimi. Tak aby ste vedeli, aj mne sa občas “zadarí”. Pôvodne som Vám chcela dnes priniesť recept na krásnu čokoládovú palacinkovú tortu, ale ako som ju už mala krásne uloženú na podnose pripravená ju odfotiť.. tak sa mi z toho podnosu celá vyšmykla na dlážku 🙁 No úprimne, bolo mi do plaču, ale stáva sa. A tak som aspoň pre útechu pripravila tieto božské keksíky.
Na Milkinis cookies:
- 115 g masla
- 80 g hnedého cukru
- 90 g kondenzovaného mlieka
- 150 g hladkej múky
- 20 g kakaa
- 65 g Milkinis alebo Kinder čoko
Rúru si zapneme na 170°C. Múku s kakaom spolu zmiešame. V ďalšej miske vyšľaháme mäkké maslo s cukrom, pridáme kondenzované mlieko a nakoniec aj múku s kakaom. Spracujeme na hladké cesto. Milkinis čokoládky nakrájame na malé kúsky a pridáme do cesta. Formujeme stredné guličky, ktorých vrch stlačíme dlaňou a uložíme na plech. Pečieme cca 12 minút.
Na Smarties cookies:
- 125 g masla
- 200 g kryštál. cukru
- 1 vajíčko
- 245 g hladkej múky
- 2 lyžičky kypriaceho prášku Dr. Oetker
- pol deci smotany na šľahanie
- 2-3 balíky Smarties/Lentiliek
Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko a postupne prisypeme aj múku s kypriacim práškom a smotanu. Vypracujeme cesto a dáme na 15 minút do chladničky. Rúru zohrejeme na 180°C. Z cesta odoberieme malé kúsky, formujeme guličky a povrch trocha spľasneme (ruky si namáčame do studenem vody, nebude sa to tak lepiť potom). Uložíme na plech a na vrch dáme Smarties/Lentilky, Dáme piecť na cca 13-14 min, treba to kontrolovať, aby sa nepripálili.
Angie, tie cookies vyzerajú skvelo a určite chutia božsky 😉 chcem ich vyskúšať, ale my toho potrebujeme veľa…veľmi veľa 😀 koľko kusov približne vznikne z jednej dávky?
Aj chutili skvele 🙂 Mne vyslo z jednej dávky 21 tych Milkinis a 25 Smarties.
už mám nakúpené čokoládky a lentilky, budem skúšať, akonáhle sa bude dať 🙂
a tá palacinková torta ma veľmi veľmi mrzí 🙁
ale mohla/-i by sme aj tak poprosiť o recept?? veľmi ma to zaujalo 🙂
Práve som skúšala tie smarties cookies a to cesto sa mi strašne porozlievalo a lentilky roztopili 🙁 ale tie Milkinis mi minule vyšli super a aj chutili super 🙂
Tak ja som ich dnes vyskúšala a sú výborné 😀 akurát som dávala na každú len dve lentilky a vyšlo mi to presne, mám ich trochu menšie 🙂 a ešte som namiesto kondenzovaného mlieka dala sladké v takej tej tube a je to tiež ok, som rada, že sa podarili :]
tak asi je dnes se synem napečeme na zítra do školky. teda pokud bude čas ještě mám dělat 2 dorty:-D
🙂 V prvom rade, musím napísať, že vaša stránka, no hotový zázrak, dnes pečiem lentilkové, včera som robila zázvorové 🙂 Aaaa, čo je najlepšie, pomáhala mi aj moja 20 mesačná dcérka, ukladala guličky na plech, sem tam spľasla guličku a tak 🙂 Ste hotový poklad!!! Recepty sú jednoduché, rýchle, chutné, a to najdôležitejšie = zabaví sa pri mne aj môj malý poklad 😉
Ďakujem, to ma veľmi teší!! 🙂