Kakaové lievance
Milujem skúšať stále nové a nové varianty na lievance. Takže milovníci sladkých raňajok – toto rozhodne vyskúšajte.
Už týždeň bojujem s horúčkami, nádchou, bolesťami hlavy.. takže som rada, že som našla energiu ich pripraviť. Zrovna pred dvomi týždňami som spomínala ako som už tri roky nebola chorá.. a bum.. prišlo to aj s úrokmi. Tak snáď čoskoro budem fit a vráti sa mi aj normálny hlas, lebo kebyže ma teraz počujete, tak sa veľmi pobavíte 🙂
Budeme potrebovať:
- 25 dkg hladkej múky
- 3 vajíčka
- 3 dl mlieka
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 4 dkg cukru
- 2 dkg kakaa
V jednej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej metličkou vymiešame vajíčka, pridáme polovicu mlieka a zmiešame. Prisypeme polovicu suchých ingrediencií, metličkou šľaháme a nakoniec pridáme zvyšok mlieka a múčnej zmesi a miešame až kým nedostaneme krásne lesklé hladké cesto. Necháme trištvrte hodiny odstáť a potom na troche masla alebo oleja pripravíme lievance.