Nutellová zmrzlina
Snáď ani neexistuje človek, ktorý by nemal rád nutellu. Najlepšie je vyjedať ju priamo z pohára lyžičkou alebo prstom 🙂 Čo tak nutellová zmrzlina? Chutí božsky a je dlho uskladniteľná (pokiaľ sa hneď nezje).
Budeme potrebovať:
- 5 dl smotany na šľahanie
- 340 g sladkého kondenzovaného mlieka
- 20 dkg nutelly
- 10 dkg kvalitnej horkej čokolády
Ja som zmrzlinu robila z polovičnej dávky, vyšlo mi to na strednú okrúhlu misku. Ak máte doma viac mlsných jazýčkov, potom kľudne urobte z celej dávky. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme trošku vychladnúť. Smotanu dáme na 15 minút do mrazničky. Nutellu, kondenzované mlieko a rozpustenú čokoládu poriadne vymiešame v miske. Pridáme vychladnutú smotanu a miešame, kým nebude mať hustejšiu konzistenciu. Ak by boli v mase hrudky po čokoláde, prepasírujeme cez sitko. Uložíme do mrazničky na 4 hodiny a potom už len ochutnávame.
Ahoj, skusala sm zmrzlinu ale kedze som nemala kondenzovane mlieko dala som tam jemny tvaroh a trochu cukru – chvalabohu to vyslo a je to bozske 🙂 Robili sme aj druhu variantu biela cokolada a maliny miesto cokolady a nutely 😉 mnam mnam 🙂
Uz sa tesim na dalsi recept 🙂
to sladké kondenzovane mlieko je niečo ako salko? poraďte žienky
To je presne salko 🙂