“Bananatella” – home made banánová nutella

By on 7-22-2014 in Krémy, džemy

“Bananatella” – home made banánová nutella

ban1Nedajte sa pomýliť názvom, tento recept nutellu neobsahuje, ale výsledok ho pripomína, plus ako bonus banánová príchuť. Lahodný krém na palacinky, lievance, koláčiky, hocičo, must try!

Budeme potrebovať:

  • 2 zrelé banány
  • 70 g horkej čokolády
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1/3 – 1/2 šálky kryštálového cukru
  • štipka škorice alebo kardamonu (nemusí byť)

Príprava je veľmi jednoduchá. Banány olúpeme, nakrájame na kolieska, dáme do menšieho hrnca, zalejeme citrónovou šťavou, pridáme cukor a dusíme asi 5 minút. Pridáme nalámanú horkú čokoládu, miešame až kým sa nerozpustí. Pridáme škoricu alebo kardamon, zamiešame, odstavíme z ohňa a zmes tyčovým mixérom rozmixujeme dohladka. Nalejeme do uzatvárateľnej nádoby, necháme vychladnúť a uložíme do chladničky, kde krásne stuhne (na foto ešte tekutá verzia pred stuhnutím).

ban

14 Comments

  1. A nemusela si ti sterilizovat v hrnci ako dzemy ked sa robia?

  2. Ahoj, chcela by som sa opýtať, či si neskúšala takto nutellu pripraviť aj s iným ovocím, napríklad jablká, slivky. Neviem síce akú by to malo chuť, ale dakujem za odpoveď.

  3. Toto vyzerá super a musím to vyskúšať 😀

  4. Ja som skusalams jablkami aj slivkami je to fajn

  5. Ahoj Angie.
    Kolko ml si z toho mala? plus minus.
    Dik
    K

  6. Ja som hned urobila 2jitú dávku a skoro celú sme ju dali priamo z hrnca . Fantastická je bananatella .

  7. dúfam že mi odpovieš, asi som blbá, ale ta citronova šťava sa ma vytlačiť normálne z citrona?

  8. mozem nahradit cukor medom?

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *