Išelské koláčiky / tortičky

By on 12-21-2014 in Vianoce

Išelské koláčiky / tortičky

Alebo ako sa to presne volá 🙂 Moja babinka ich na Vianoce vždy pripravovala, tak tento rok som sa do nich pustila aj ja a vyzerajú aj chutia presne tak ako si pamätám.

išel1Budeme potrebovať:

  • 350 g hladkej múky
  • 50 g mletých orechov
  • 250 g masla
  • 130 g Sweet family kryštálového cukru
  • 1 vajíčko
  • 250 g horkej čokolády
  • 3 lyžice oleja

Všetky suroviny okrem čokolády a oleja spolu dáme do misy a spracujeme na cesto. Uložíme na hodinu do chladničky, potom ho vyvaľkáme na pomúčenej doske, vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. V rúre pečieme 10 minút cca pri 190°C. Vyberieme a necháme vychladnúť. Dve kolieska spolu zlepujeme džemom alebo lekvárom. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme olej a kolieska do nich celé namáčame. Ukladáme na mriežku a necháme čokoládu stuhnúť – cca 4 hodiny. Môžete iba vrch koliesok namočiť do čokolády, potom to bude aj praktickejšie. Vrch ešte posypeme mletými orechmi alebo uložíme naň mandľu či arašid.

išel

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *