Mrkvové lievance

By on 3-22-2015 in Lievance

Mrkvové lievance

Ako najlepšie začať deň.. no predsa s lievancami. Keďže už som ich robila na veeeľa spôsobov, prišli na rad veľkonočné mrkvové. Zaujímavá obmena, chutia rovnako dobre ako ostatné druhy.

mrkvliBudeme potrebovať:

  • 3 vajíčka
  • 150 ml sójového mlieka
  • 1 veľkú mrkvu (cca 120 g)
  • 100 g jemne mletých ovsených vločiek
  • 60 g hladkej (alebo špaldovej) múky
  • 3 lyžice Sweet family hnedého cukru
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1 lyžička kypriaceho prášku Dr. Oetker

Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme vajíčka, kokosový olej, mlieko a metličkou vymiešame. Múku zmiešame s vločkami, cukrom, škoricou a kypriacim práškom a pridáme k zmesi, premiešame. Cesto necháme odstáť asi hodinu. Potom na panvici na kokosovom oleji opečieme lievance.

mrkvlie

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *