Banánové cookies z kokosovej múky

By on 5-23-2015 in Zdravé

Banánové cookies z kokosovej múky

Konečne som chcela vyskúšať kokosovú múku, ktorú som si už dávnejšie zaobstarala. Včera som objavila tento recept na fitrecepty.sk a hneď som ho aj vyskúšala. Je tam malá podoba s predošlými zdravými banánovými keksíkmi. Ja som si ich robila z polovičnej dávky a tak trošku viac ich vyformovala 🙂

kokosmukaBudeme potrebovať:

  • 1 zrelý banán
  • 1/4 hrnčeka kokosovej múky
  • 1 vajíčko
  • 1 PL kokosového oleja
  • 1 PL arašidového masla
  • kúsky tmavej čokolády

Banán rozpučíme, pridáme vajíčko a ostatné ingrediencie, premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie kladieme hrudky alebo ich pekne vyformujeme. Pečieme pri 180°C cca 20 minút.

kokosmuka2

2 Comments

  1. mohla by som niečím nahradiť kokosovú múku? :/

  2. Práve som ich dorobila. Mne sa cesto zdalo málo sladké, tak som doňho pridala ešte asi tak 2 polievkové lyžice cukru z kokosových kvetov a musím povedať, že sú fakt dobré 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *