Home made MilkyWay

By on 11-29-2015 in Krémy, džemy

Home made MilkyWay

MilkyWay názov preto, že mi to pripomína. Inak sa jedná o kombináciu mandlí a orieškov a bielej a horkej čokolády. Ideálne ako darček alebo len tak na vyjedanie. A upozorňujem vás, že ak začnete jesť, nebudete vedieť prestať 😀 Receptom som sa inšpirovala na internete.

milky2Budeme potrebovať:

  • 200 g masla
  • 200 ml mlieka
  • 200 g bielej čokolády
  • 200 g horkej čokolády
  • 200 g mletých mandlí
  • 200 g mletých lieskových orieškov
  • vanilkový struk alebo extrakt

Najprv si necháme v jednom hrnci zohriať maslo, až kým sa neroztopí. Potom si v druhom necháme zovrieť mlieko. Do dvoch misiek zvlášť nalámeme horkú a bielu čokoládu. Polovicou horúceho mlieka zalejeme bielu čokoládu a polovicou horkú čokoládu a miešame, až kým sa čokolády nerozpustia. Potom prilejeme do každej čokolády polovicu rozpusteného masla a premiešame. Nakoniec primiešame do bielej čokolády mleté mandle a do horkej čokolády mleté oriešky. Do bielej čoko môžete pridať aj vanilkový extrakt alebo vyškrabané semienka z vanilkového struku. Krémy nadávkujeme do flaštičiek – mne vyšli 3 a pol také, ako vidíte na fotke. Tmavý krém bol tekutejší, tak po nadávkovaní do fľašky som ho uložila na pár minút do mrazničky a potom nadávkovala na vrch biely krém, aby sa nezliali dokopy. Skladujeme v chladničke 🙂

milky

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *