Cviklové brownie

By on 4-19-2016 in Koláčiky

Cviklové brownie

Troška nevšedná kombinácia, ale stojí za to ju vyskúšať. Cviklu tam ani veľmi nepocítite a dá sa tento koláčik pripraviť aj v bezlepkovej verzii, len namiesto múky použite mleté mandle.

IU6A9855Budeme potrebovať:

  • 200 g uvarenej cvikle
  • 70 g masla
  • 150 g horkej čokolády
  • 150 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 2 vajíčka
  • 100 g hladkej múky (alebo mletých mandlí)
  • 2 lyžice kakaa
  • pol lyžičky vanilkového extraktu Dr. Oetker

Najprv si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu spolu s maslom. Cviklu nakrájame na malé kúsky, vložíme do veľkej misy, pridáme vajíčka, kryštálový cukor, kakao, rozpustenú čokoládu a tyčovým mixérom vymiešame do hladka. Pridáme aj kakao, vanilkový extrakt a múku a ručnou metličkou vymiešame. Nalejeme do 20 x 20 cm plechu vystlaného papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry piecť pri 180°C na cca 20-25 minút. Necháme trocha vychladnúť, nakrájame a podávame 🙂

IU6A9847IU6A9854

13 Comments

  1. Tu cviklu netreba uvarit??

  2. Úplne úúúžasný je. 🙂 ♥

  3. Nemam plech 20×20. Myslis, ze ak znasobim suroviny, bude to stale ono? 🙂
    Na fotke su kolaciky prekladane papierom. Zaujimalo by ma, ci sa neotlacil zospodku kolacik na papier.

  4. Dobry den.prosim co je v cvikla?v ceskem jazyce?dekuji Tvrda

  5. Ahoj Angie chcela by som sa opytat ze ak mam taku malu formu ale okruhlu je mozne aj v tom urobit? Alebo to uz nebude ono? Dakujem

  6. A este som zabudla horka cokolada ma byt obycajna na varenie alebo s vysokym obsahom cokolady napr moze byt aj 70%? Dakujem

  7. vyyyyborny, cviklu vobec nieje citit, deturence ani nevedli ze co papali, videli cokoladove brownies ZE WAAAWWW…. PECKA

Trackbacks/Pingbacks

  1. Čokoládové brownies s cvikľou - Spoza plota - […] môžete upiecť podľa receptu z internetu, ja som si ho trochu upravila. Moja verzia obsahuje menej cukru a je z dvojitej dávky.…

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *