Cviklové brownie

By on 4-19-2016 in Koláčiky

Cviklové brownie

Troška nevšedná kombinácia, ale stojí za to ju vyskúšať. Cviklu tam ani veľmi nepocítite a dá sa tento koláčik pripraviť aj v bezlepkovej verzii, len namiesto múky použite mleté mandle.

IU6A9855Budeme potrebovať:

  • 200 g uvarenej cvikle
  • 70 g masla
  • 150 g horkej čokolády
  • 150 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 2 vajíčka
  • 100 g hladkej múky (alebo mletých mandlí)
  • 2 lyžice kakaa
  • pol lyžičky vanilkového extraktu Dr. Oetker

Najprv si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu spolu s maslom. Cviklu nakrájame na malé kúsky, vložíme do veľkej misy, pridáme vajíčka, kryštálový cukor, kakao, rozpustenú čokoládu a tyčovým mixérom vymiešame do hladka. Pridáme aj kakao, vanilkový extrakt a múku a ručnou metličkou vymiešame. Nalejeme do 20 x 20 cm plechu vystlaného papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry piecť pri 180°C na cca 20-25 minút. Necháme trocha vychladnúť, nakrájame a podávame 🙂

IU6A9847IU6A9854

14 Comments

  1. Tu cviklu netreba uvarit??

  2. Úplne úúúžasný je. 🙂 ♥

  3. Nemam plech 20×20. Myslis, ze ak znasobim suroviny, bude to stale ono? 🙂
    Na fotke su kolaciky prekladane papierom. Zaujimalo by ma, ci sa neotlacil zospodku kolacik na papier.

  4. Dobry den.prosim co je v cvikla?v ceskem jazyce?dekuji Tvrda

  5. Ahoj Angie chcela by som sa opytat ze ak mam taku malu formu ale okruhlu je mozne aj v tom urobit? Alebo to uz nebude ono? Dakujem

  6. A este som zabudla horka cokolada ma byt obycajna na varenie alebo s vysokym obsahom cokolady napr moze byt aj 70%? Dakujem

  7. vyyyyborny, cviklu vobec nieje citit, deturence ani nevedli ze co papali, videli cokoladove brownies ZE WAAAWWW…. PECKA

  8. Tento, koláčik som už piekla nikoľkokrát, ale vždy sa vyparí raz dva…

Trackbacks/Pingbacks

  1. Čokoládové brownies s cvikľou - Spoza plota - […] môžete upiecť podľa receptu z internetu, ja som si ho trochu upravila. Moja verzia obsahuje menej cukru a je z dvojitej dávky.…

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *