Gaštanovo-čokoládový koláč bez múky

By on 11-17-2016 in Koláčiky

Gaštanovo-čokoládový koláč bez múky

Opäť jeden skvelý bezlepkový gaštanový koláč s čokoládou. Po upečení je veľmi šťavnatý – ideálny je ku káve alebo čaju.

gastanovy1Budeme potrebovať:

  • 6 vajíčok
  • 250 g gaštanového pyré
  • 120 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 75 g masla Hera
  • 100 g horkej čokolády
  • 60 g kakaa
  • 2 lyžice rumu (možno vynechať)
  • 1 balík kypriaceho prášku

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trocha vychladnúť. Rúru zapneme na 170°C. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme rum, rozpustenú čokoládu, rozmrvené gaštanové pyré a nakoniec aj kakao zmiešané s kypriacim práškom. Cesto vylejeme do 24 cm tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť na cca 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

gastanovy2

2 Comments

  1. Kolac je fantastick, vcera som ho robila a len sa po nom zaprasilo 🙂 odporucam k nemu este na tanierik maliny a slahacku 😉

  2. Vynikajuci kolac, vsetci co ho ochutnali sa hned pytali po recepte.

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *