Orechové crinkles

By on 1-06-2017 in Cookies

Orechové crinkles

Pamätám si, že prvé crinkles som robila pred dobrými pár rokmi, potom som na ne pozabudla a pred pár mesiacmi vypukla na FB v jednej skupinke hotová mánia, ako som bola upozornená. Veľmi ma to potešilo, že odrazu sa do toho všetci pustili, ale keďže nerada robím dvakrát to isté, teraz som vyskúšala orechovú verziu. Milujem orechy a výsledok stojí za to.

orechovecrinkles1Budeme potrebovať:

  • 250 g mletých orechov
  • 75 g hladkej múky
  • 70 g SweetFamily práškového cukru
  • 1 vajíčko
  • pol lyžičky kypriaceho prášku
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • + práškový cukor na obalenie

Mleté orechy si zmiešame s múkou, kypriacim práškom, práškovým cukrom, pridáme vajíčko a citrónovú šťavu a rukou spracujeme na pevné cesto. Zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na hodinu do chladničky. Rúru zapneme na 175°C, plech vystelieme papierom na pečenie. Z cesta odoberáme malé kúsky (22 g) a tvoríme guličky. Každú guličku vyvaľkáme v práškovom cukre a uložíme na plech trošku ďalej od seba. Dáme piecť na cca 12 minút. Hotovo 🙂 Z tejto dávky vyjde cca 20 kúskov.

orechovecrinkles

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *