Banánový chlebík

By on 2-25-2017 in Koláčiky

Banánový chlebík

Vedeli ste, že na blogu chýba tento základný recept? Minule som sa nad tým tak zamyslela, a hanba no.. Ikeď so knihy som jednu podobnú verziu dala, tak blog nesmiem ochudobniť o nič banánové, takže nech sa páči, mäkkučký a šťavnatý banánový chlebík s čoko kúskami.

bananachl2Budeme potrebovať:

  • 200 g mäkkého masla
  • 150 g trstinového cukru
  • 3 vajíčka
  • 2 väčšie zrelé banány
  • 200 g hladkej múky
  • 100 g mletých orechov
  • pol balíka kypriaceho prášku
  • pol lyžičky škorice
  • 70 g čoko kúskov

Rúru si zapneme na 170°C. Maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom pridáme vajíčka, potom rozpučené banány a škoricu. Múku zmiešame s kypriacim práškom a mletými orechmi a primiešame k zmesi. Nakoniec lopatkou primiešame aj čoko kúsky. Obdĺžnikovú formu si vymažeme maslom a vysypeme múkou a nalejeme do nej cesto. Uhladíme vrch a dáme piecť na cca 45 minút. Ak by hnedol vrch tak prikryjeme papierom na pečenie alebo alobalom. Po upečení vyberieme, necháme trocha vychladnúť a potom vyklopíme z formy a premiestnime na tanier. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

bananachlbananachl1

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *