Oreo meets Peanut Butter Cream..

.. a je to láska na prvé ochutnanie 🙂 Ešte som mala doma trocha arašidového masla, tak som našla tento super rýchly a chutný recept tu  Normálne mi Oreo keksíky samotné nechutia, ale keď ich používam pri pečení, tak majú svoje čaro a k tomu sladučké arašidové maslo..hmm. Upozorňujem, že je to extrémne sladučké a sýte, ale vysoko návykové.

Budeme potrebovať:

• 16 Oreo keksíkov
• 30 g zmäknutého masla (možno vynechať)
• 250 ml smotany na šľahanie
• 240 g krémového syra Philadelphia
• 210 g jemného arašidového masla
• 200 g práškového cukru (ochutnávame a prispôsobíme)
• 1 lyžička vanilk. extraktu
• smotana na šľahanie na ozdobenie

Oreo keksíky si rozmrvíme a zmiešame so zmäknutým maslom (môžeme keksíky len rozmrviť a netreba ani pridávať maslo). Na dno pohárikov natlačíme asi lyžicu a pol a riadne utľapkáme. V miske vyšľaháme smotanu na šľahanie a dáme do chladničky. Do ďalšej misky dáme arašidové maslo a Philadephiu a riadne mixérom vymiešame na hladký krém. Pridáme cukor a nakoniec aj vyšľahanú smotanu z chladničky. Premiešame, ochutnávame 🙂 Na keksíky v pohároch dáme dve lyžice krému, opäť vrstvu keksíkov a opäť krém, podľa veľkosti pohárov. Vyšľaháme si ďalšiu smotanu na šľahanie- alebo použijeme šľahačku a ozdobíme vrch pohárikov a posypeme keksíkmi. Skladujeme v chladničke. Mňam.