Perníčkové cookies

Nie sú to ani medovníčky, ani perníčky.. sú to keksíky s perníčkovou príchuťou 🙂 Môžeme vykrajovať rôzne tvary a sú aj ideálne na zavesenie na šálku 🙂

Budeme potrebovať:

• 250 g hladkej múky
• 125 g masla
• 1 vajíčko
• 1 lyžica perníkového korenia
• 2 lyžice medu
• 90 g práškového cukru

Rúru si zapneme na 180°C. Múku nasypeme do misky, pridáme maslo, trocha prepracujeme. Pridáme práškový cukor, med, vajíčko, perníkové korenie a spracujeme na hladké cesto. uložíme na chvíľku do chladu, potom rozvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme cca 10 min.