Kakaové palacinky

Dostala som chuť na palacinky, tak som trošku vylepšila klasickú verziu a vznikli tieto. Keďže som dostala kakao z Lidlu, ktoré je tmavšie ako klasické, tak konečný výsledok je skoro až čierny 😀

Budeme potrebovať:

• 240 g hladkej múky
• 3 lyžice kakaa
• 3 lyžice práškového cukru
• 1 a pol šálky mlieka
• 2 vajíčka
• 1 lyžica oleja

Najprv som si vyšľahala mlieko s vajíčkami a olejom a potom pridala suché ingrediencie. Metličkou som vymiešala všetko na hladké cesto, ak by sa zdalo, že je príliš tekuté, ešte pridáme trocha múky. Z cesta upečieme tenké palacinky na štipke oleja, aj keď by sa vôbec nemali lepiť. Ja som ku koncu už žiadny olej nedávala a prevracali sa skvele aj tak.