Lievance z mascarpone
Vylepšená klasika, na víkendové rána ako stvorená 🙂 Mascarpone úplne zjemnilo cesto, takže výsledok je fantastický a cesto sa nelepí.
Budeme potrebovať:
- 200 g mascarpone
- 280 g hladkej múky
- 40 g kryštál. cukru
- 3 dl mlieka
- 3 vajíčka
- štipka kypriaceho prášku
Vo väčšej nádobe som vymiešala metličkou vajíčka s cukrom, potom som pridala mlieko a premiešala. Striedavo som pridávala múku a mascarpone izbovej teploty a riadne premiešavala, aby neostali hrudky (môžte aj mixérom). Ak by bola zmes príliš tekutá, pridáme ešte múku, a ak by bola príliš tuhá, tak pridáme mlieko. Na panvici si opečieme lievančeky, pri prvom som použila troška oleji a pri ostatných už nie. Ale to len keď máte nepriľnavú panvicu.
výborné 🙂
Dobrý deň, dnes som robila na obed Vaše lievančeky a boli naozaj úžasné. Nám s manželom je jedno, že je nedeľa, keď máme chuť na sladké, tak si ho doprajeme :-). Vďaka za skvelý recept, vrelo odporúčam :-).
aj ja som tieto lievančeky skušala ešte niekedy minuly tyžden (dnes idem znova), najedla sa cela nečakana navšteva a velmi si ich pochvalovali :)) skušala som už vela receptov na lievance, ale tieto su zatial najlepšie
Vyzerajú úžasne 🙂 Koľko lievančekov vyjde z jednej dávky? 🙂
Aj chutili úžasne 🙂 Okolo 9 kusov myslím to bolo.
Sú fantastické,ja som bielky vyšľahala a nakoniec pridala do cesta.
Vynikajúce, musela som ale pridať trošku viac mlieka, lebo mascarpone som dala celú vaničku, t.j. 250g. A tak isto ako Ivana, tiež som vyšľahala z bielkov sneh. No budem robiť už iba podľa tohto receptu 🙂