Čokoládový Chia puding

Sladké zdravé raňajky, žiadny cukor, len pár datlí a i tak nasýti na dlhý čas. Milujem tieto Chia pudingy.

Budeme potrebovať:

• jedna šálka mandľového alebo sójového mlieka
• 4 lyžice Chia semienok
• 6 sušených datlí
• 2 a pol lyžice kakaa

Večer si do hrnčeka mlieka dáme Chia semienka a zamiešame. Vrch zabalíme fóliou a dáme do chladničky na noc. Ráno odstránime z datlí kôstky (ak sú) a dáme ich do sekáčika. Zmixujeme na jemno, poprípade ešte rozpučíme vidličkou, aby neostali väčšie kúsky. Uložíme do misky, pridáme kakao a polovicu mlieka s Chia. Rozmiešame na hladko, pridáme druhú polovicu mlieka. Uložíme ešte na chvíľu do chladničky (pol hodina) a potom naplníme misky, fľašky. Ozdobíme mletými orechmi. Toto je dávka na dve porcie.