Nepečený banánovo-pudingový koláč

By on 3-02-2016 in Koláčiky

Nepečený banánovo-pudingový koláč


Už sme dávno nemali moju naj naj kombináciu! Keďže som dnes piekla 4 rôzne druhy, rozhodla som sa, že toto musí byť nepečené. A kým som čakala, banpud1aby vychladlo želé na vrch koláča, tak som sa venovala iným koláčom.. no a potom som si uvedomila, že želé už totálne stuhlo v hrnci! Tak som sa ho snažila ešte raz zohriať (no hrôza), ale tak relatívne som to zachránila 😀 Ak aj vy obľubujete banánové koláče, tak toto musíte isto vyskúšať!

banpudBudeme potrebovať:

  • 200 g maslových keksíkov
  • cca 100 g masla
  • 2 lyžice kakaa
  • 400 ml mlieka
  • 1 balík banánového alebo vanilkového pudingového prášku Dr. Oetker
  • 70 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 30 g masla
  • 2-3 banány
  • 1 a pol balíka číreho tortového želé Dr. Oetker

Najprv si pripravíme korpus – keksíky si zomelieme, zmiešame s rozpusteným maslom a kakaom a spracujeme rukou. Natlačíme na dno a boky 24 cm koláčovej formy (ja som mala aj s odnímateľným dnom) a dáme do chladničky. Uvaríme si puding z mlieka, cukru a pudingového prášku (ja som dala banánovú príchuť), keď už zhustol, odstaváme z ohňa a primiešame 30 g masla, až kým sa nerozpustí. Puding necháme trocha vychladnúť (občas premiešame) a potom ho nalejeme na keksíkový korpus. Uložíme do chladničky stuhnúť. Potom si pripravíme želé podľa návodu a pokým nám chladne, nakrájame si cca 2 banány na krúžky a nanesieme na vrch pudingového krému (nieže zabudnete na želé ako ja 😀 ). Zalejeme teplým želé a necháme úplne stuhnúť. Hotovooo 🙂
banpud2

One Comment

  1. veľmi rýchly a výborný!!! korpus som urobila z hobbits keksíkov a do pudingu som nedávala cukor, ale polovičnú dávku xylitolu 🙂 aj tak bol veľmi dobrý, mňam, budúci víkend robím zas 🙂 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *