Nepečený banánovo-pudingový koláč

Už sme dávno nemali moju naj naj kombináciu! Keďže som dnes piekla 4 rôzne druhy, rozhodla som sa, že toto musí byť nepečené. A kým som čakala, aby vychladlo želé na vrch koláča, tak som sa venovala iným koláčom.. no a potom som si uvedomila, že želé už totálne stuhlo v hrnci! Tak som sa ho snažila ešte raz zohriať (no hrôza), ale tak relatívne som to zachránila 😀 Ak aj vy obľubujete banánové koláče, tak toto musíte isto vyskúšať!

Budeme potrebovať:

• 200 g maslových keksíkov
• cca 100 g masla
• 2 lyžice kakaa
• 400 ml mlieka
• 1 balík banánového alebo vanilkového pudingového prášku Dr. Oetker
• 70 g SweetFamily kryštálového cukru
• 30 g masla
• 2-3 banány
• 1 a pol balíka číreho tortového želé Dr. Oetker

Najprv si pripravíme korpus – keksíky si zomelieme, zmiešame s rozpusteným maslom a kakaom a spracujeme rukou. Natlačíme na dno a boky 24 cm koláčovej formy (ja som mala aj s odnímateľným dnom) a dáme do chladničky. Uvaríme si puding z mlieka, cukru a pudingového prášku (ja som dala banánovú príchuť), keď už zhustol, odstaváme z ohňa a primiešame 30 g masla, až kým sa nerozpustí. Puding necháme trocha vychladnúť (občas premiešame) a potom ho nalejeme na keksíkový korpus. Uložíme do chladničky stuhnúť. Potom si pripravíme želé podľa návodu a pokým nám chladne, nakrájame si cca 2 banány na krúžky a nanesieme na vrch pudingového krému (nieže zabudnete na želé ako ja 😀 ). Zalejeme teplým želé a necháme úplne stuhnúť. Hotovooo 🙂