Pšenové raffaello guličky
Každý poznáme úžasné raffaello guličky a tak vám prinášam túto zdravšiu verziu s pšenom. Už predtým som z neho mala obľúbený recept so slivkami, tak teraz kokosová verzia.
Budeme potrebovať:
- 60 g pšena
- 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
- 3 lyžice medu
- 5 kopcových lyžíc kokosu + na obaľovanie
- kúsky mandlí
Pšeno som opláchla vo vode, do hrnca som dala kokosové mlieko, nasypala doň pšeno a varila asi 25-30 minút, kým vznikla hustá kaša. V polke som pridala med, a potom už stále miešala, aby sa nepripálilo. Na konci pridáme strúhaný kokos, premiešame a odstavíme z ohňa. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, uložíme na dve hodiny do chladničky a potom z hmoty tvarujeme guličky, do stredu každej dáme mandľu a obalíme v kokose.
hneď ich idem vyskúšať ♥
mozem dat aj ine mlieko ci musi byt kokosove, asi je lepise , ze? dakujem
Kľudne aj iné mlieko môžete použiť.
Ako dlho tieto gulicky vydrzia?
Približne týždeň.
tych 60g psena je za surova hej? kolko guliciek z toho asi vyjde?
ano za surova. Cca 20 guličiek, zaleží od velkosti aj.
Dakujem
idem na ne cez vikend, dufam ze sa podaria.
Môžem dať aj kravské mlieko? Asi to už nebudú echt raffaello ale kokos. mlieko nemám a také lepšie je dosť drahé. Ďakujem
Ja som veľmi rada za to kokosové mlieko – konečne recept pre nás s intoleranciou na laktózu a kazeín